从安利经理到奶茶首富！沪上阿姨IPO这对山东夫

　　创业初期，他们将血糯米、红豆、青稞、燕麦等五谷杂粮融入奶茶，开创“现煮五谷茶”品类。

　　这种“奶茶+粗粮”的组合，既符合上海人嗜甜又怕胖的饮食习惯，也暗合了中国的养生文化。

　　招股书显示，上市前，单卫钧夫妇三家持股平台控制公司80.64%的投票权，身家超130亿港元。

　　2024年，沪上阿姨单店日均销售额从4300元降至3800元，加盟商的利润空间被压缩。

　　“0糖0卡”概念日益深入人心，新消费习惯和健康饮食的风潮下，高糖奶茶面临转型压力。

　　在马来西亚，沪上阿姨的杨枝甘露，售价约合人民币15元，是当地的“轻奢饮品”。

　　2025年，奶茶店集体卷向烘焙领域。沪上阿姨在旗舰店也推出了烘焙实验室。

　　一位行业分析师指出，“奶茶店不再是卖饮料的地方，而是年轻人的第三空间。”

　　沪上阿姨99.7%的门店为加盟店，单卫钧夫妇的直销经验派上了用场，他坚持与加盟商共担风险。

　　他们用十年时间完善供应链，在山东、安徽自建仓储中心，确保奶茶的品质稳定。

　　7. 凤凰网财经《加盟率99.7% 沪上阿姨轻资产模式能否撑起上市梦？》