排队！排队！碗仔粿、醋肉、珍珠奶茶……馋哭

　　于厦门大学翔安校区成功举办，活动以“舌尖上的文化对话”为主线家“翔安百味”名店入驻厦大翔安校区，通过品鉴、签约、非遗传承与互动体验，架起两岸饮食文化交流桥梁，推动翔安美食文化传承与创新。

　　“这次带来的 ‘冰杯+’系列，融合台湾地道风味，像珍珠奶茶、水果珍珠蒟蒻等，让厦大学子品尝到台湾特色美食，希望借由活动能够让我们的产品走到台前，直接服务于终端消费者，促进两岸融合发展，助力百业兴旺，也期待两岸青年能在美食交流中增进情谊。”

　　“能向来自五湖四海的师生推广翔安特色美食文化，我们感到特别有意义。美食是文化的载体，希望能通过这次活动，让更多人了解翔安，吸引他们来翔安旅游、就业、创业。”

　　在本次活动中，翔安东寮豆干也与厦大后勤集团签署长期供应协议。活动期间除了能畅享各类美味佳肴，翔安非遗传承人沈辉煌也走进厦大，带领海内外学子体验翔安传统糕点蒜蓉枝制作，深度领略丰富多彩的翔安传统文化。通过“翔安百味”平台，活动以“品鉴+签约+传承+互动”四维模式，构建起校地合作长效机制。

　　“后续我们还将开展‘翔安百味’慰问厦门翔安国际机场建筑工人、联合厦门国贸集团推出‘翔安百味’大礼包等活动，让更多的市民、外来游客认识‘翔安百味’。”

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