创业对线后唐海强：以“仙草部落”点燃本草茶

　　蛇年开春，茶饮界迎来重磅消息，“雪王”蜜雪冰城成功在香港上市。这一成功让蜜雪冰城在茶饮市场的地位更加稳固，成为行业发展的一个重要里程碑。随着蜜雪冰城在香港的成功上市，中国第四家新茶饮上市公司正式 “强势出圈”，引发了市场的广泛关注和热议。

　　市场相关数据显示，2024 年，中国新式茶饮市场规模达到了 3547.2 亿元，这一庞大的数字充分展现了新式茶饮市场的巨大潜力。而且，预计在未来几年，新式茶饮市场还将维持小幅但稳定的增长态势，到 2028 年有望突破 4000 亿元。

　　在新茶饮市场蓬勃发展的大背景下，作为细分新赛道的新中式本草健康茶饮，正以其独特的魅力在全国饮品市场掀起一股热潮，成为年轻人社交场景中不可或缺的一部分。在这片充满机遇的市场中，“仙草部落”作为本草健康茶饮的代表品牌，正迅速崛起，备受瞩目。其创始人唐海强，一位充满创新精神和商业智慧的80后创业者，在不懈努力下凭借着在行业沉淀的认知和对茶饮的独特见解，正在吸引着众多人的关注和探讨。

　　在当今的消费市场中，新中式茶饮无疑是一颗璀璨的明星，正以迅猛之势席卷全国。从一线城市的繁华商圈到二三线城市的大街小巷，新中式茶饮店如雨后春笋般不断涌现，成为年轻人社交、休闲的热门去处。

　　河南作为人口大省，消费市场潜力巨大，新中式茶饮在这里也呈现出蓬勃发展的态势。近年来，越来越多的新中式茶饮品牌纷纷布局河南，同时，河南本土的新中式茶饮品牌也如雨后春笋般崛起，共同推动了河南新中式茶饮市场的繁荣。

　　在郑州，新中式茶饮市场同样热闹非凡。无论是在熙熙攘攘的二七广场，还是在充满时尚气息的国贸 360 商圈，亦或是在各大高校周边，都能看到新中式茶饮店的身影。这些茶饮店不仅满足了消费者对美味饮品的需求，更成为了他们社交、打卡的热门场所。除了全国性知名品牌外，郑州还涌现出了一些独具特色的本地新中式茶饮品牌，它们以个性化的产品和服务，吸引了一批忠实的粉丝，为郑州的新中式茶饮市场增添了一抹别样的色彩。

　　为了探寻新中式茶饮爆火的密码，探寻新赛道未来，我们有幸采访到了郑州新中式本草茶饮代表人物、“仙草部落”的创始人 ——80 后唐海强。他在茶饮行业深耕多年，对行业发展有着独到的见解和深刻的理解。

　　唐海强：新中式茶饮火爆有一定基础，中式茶饮最早可以追溯到秦朝，兴盛于唐朝，宋朝年间，当时饮茶就已经有药食同源的方子，更是有若无实症，可以茶养之的说法。在明清之前，饮茶相对比较复杂，故有着唐煮，宋点，明清泡的饮茶习惯。经过漫长的历史演变，饮茶从只有皇亲贵族引用，也慢慢普及到普通大众的日常生活中。奶茶最早的起源也是源自于我国的西藏于内蒙地区，我国西藏于内蒙地区，自古就有引用酥油茶，于苏台加的习惯，后通过丝绸之路到英国、荷兰等，后经改良又回流国内，90年代年国内出现了第一家珍珠奶茶店，一经推出，席卷全国，受到的年轻人的极度追捧，发展迅猛；国内也随之出现了更多的自生品牌，抢占年轻茶饮市场。

　　近年来，随着我们国力的日益增强，国人对传统文化的自信与民族自豪感倍增，文化更加自信。年轻人亲身经历国家实力的提升，国产品牌的强势崛起，对中国制造表现出强烈的自信，更加倾向于去消费一些带有中国传统文化色彩的相关产品。国家越强大，文化越自信，也正是因为年轻一代的文化自信与民族自豪感，带动了国产品牌的强势崛起，带动了传统文化的消费，新中式茶饮火爆就是一个很好的例子，让市场真正迎来了“国潮”新消费时代。

　　唐海强：在负责国内知名大健康品牌市场运营的这段经历，对于我个人来说，可以说是人生的一个拐点，也亲眼见证了一个产品从研发到入市，需要具备的基本条件，产品差异化、需求人群、市场切入点等，极大的丰富了我的市场经验，为我目前的创业打下了扎实的经验基础。

　　中国人对健康茶饮的需求是埋在骨子里的，也可以说是刻在DNA上的需求；当下年轻人对健康茶饮的需求主要体现在几个方面：1.低糖控糖，年轻人对奶茶的热爱有增无减，但健康已经成为奶茶消费的新刚需；2.无添加剂，年轻人对茶饮的健康要求不仅限于低糖，更要求无添加剂；拒绝奶精，香精；3.天然成分，年轻人对茶饮健康的要求还包括使用天然成分，如线，多样化的口味和功能，年轻人对茶饮的口味和功能需求多样化；5，健康观念的普及，随着健康意识的普及，年轻人对茶饮的健康需求越来越多元化。他们不仅追求无糖真料的同时更需要健康功效，还希望茶饮能抚慰舌尖，风味要好；这些就是消费市场目前新时代的年轻人对健康茶饮的基础需求。

　　唐海强：将二十四节气融入茶饮研发，是基于从小到大，母亲对我的灌输，我是一个80后，从小到大，母亲就告诉我端午吃粽子，元宵吃汤圆，但我一直就很好奇：只有吃的没有喝的吗？在创立品牌初期，定义产品研发路线的时候，就萌生了依托二十四节气研发产品的想法，于是就探访国内名老中医，制定依托二十四节气，药食同源，顺时养生茶饮研发方向，经过三年多的时间，不断实践调整，查阅中医中药古籍中关于节气养生的方法与本草食材，融入到产品研发中。

　　为了更加迎合新时代年轻人对奶茶口味的需求，组建了由名老中医把控产品的药食同源的核心基础，由00后中医研发团队对产品口味进行调整，让产品达到中药茶不等于中药味，产品功效与口感达到平衡。

　　唐海强：这次的创业对于我个人来讲，我并没有把它当成一次挑战，我更倾向于是在做一件顺势而为（年轻人消费理念）的事。我的根在河南，郑州更是有着国内最知名的奶茶品牌蜜雪冰城，在我看来，创新的成功，也是要伴含着对成功的复制。

　　目前公司在产品上的差异化是我品牌的特色，而市场经营理念，借鉴蜜雪的品牌初期发展理念，低价格、高品质是品牌发展第一阶段，区域主打乡镇市场，客群主攻平价养生消费群体的细分赛道。之前的职场经验告诉我，一个品牌的发展，就是要清晰准确的定位品牌发展阶段最适合的市场商圈与最容易产生产品共鸣的消费群体，不做劝导消费的事，只做满足消费的事，这是我对品牌制定的现阶段发展战略路线。

　　唐海强：公益茶饮的初衷是源于我的部队生涯，“为人民服务”这五个字一直刻在我的骨子里，所以在创立品牌的初期，我就在思考我的品牌能为社会做哪些事？我的品牌理念中有一句话：把健康送给最可爱的人！那么谁是最可爱的人？每个人的定义不同，我的连锁门店会逐步铺设到全国各地，通过店面能够直接做到的就是把健康的新中式茶饮送给更多最可爱的人，因此我第一阶段将对社会服务群体：像外卖小哥、环卫工人等，通过门店免费赠送春季养肝，夏季清热，秋季润肺，冬季补肾的顺时养生健康茶饮。这也是我创立品牌的初衷，“仙草部落”要做一个有担当，有社会责任感的品牌！

　　唐海强：未来3-5年仙草部落在产品上会持续依托药食同源，中医中药理论做为产品研发基础，不断创新，开发本草果蔬系列，本草咖啡系列，本草冰淇淋系列等药食同源的系列健康产品。

　　企业发展最重要的就是要不忘初心，严控品质输出，在品牌发展的过程中，不断的对品质，品控进行严格的把控。随着品牌发展，未来将会联合中医药协会等，共同探讨制定中药本草茶饮的执行标准，规范市场经营，成为中药本草奶茶执行标准的共同制定人，守门人！

　　唐海强：如果用节气来形容我的人生阶段，我会选择谷雨。因为谷雨时每年的4月19到4月21日，谷雨是春季的最后一个节气，它就像人生的青年时期到中年时期过渡阶段。在谷雨时节，雨水充沛，谷物茁壮成长。这如同人生中青年时期，积累了一定知识和经验后，进入快速成长和发展阶段。就像谷物得到充足雨水滋养一样，人们在这个阶段凭借前期积累的基础，在职场、感情等诸多方面蓬勃发展，努力实现自己的目标，是生命力旺盛的时期。谷雨之后，即将步入夏季，也象征着人生逐渐走向成熟稳重的中年阶段。此时农作物快要迎来收获，人们在经过前期奋斗后开始收获成果，同时也承担起更多责任，就像大地承载着茁壮成长的谷物，人们在这个阶段要支撑起家庭、社会等诸多事务，更加沉稳和坚韧地面对生活。

　　唐海强的创业故事，是一个充满激情、创新与担当的奋斗篇章。他从大健康品牌的职业经理人华丽转身为中式茶饮的创业者，这一过程中，他面临着诸多挑战，但始终坚守初心，勇往直前。

　　他的创新精神令人钦佩。将二十四节气融入茶饮研发，不仅是对传统文化的传承与创新，更是对市场需求的精准把握。这种创新思维，让“仙草部落”在竞争激烈的中式茶饮市场中脱颖而出。同时，他对品质的执着追求，从原材料的严格筛选到制作工艺的精益求精，都为品牌的长久发展奠定了坚实的基础。

　　唐海强的社会责任感也值得我们称赞。“健康送给最可爱的人”公益茶饮项目，体现了他对社会的关爱，也展现了一个企业家的担当。他用实际行动诠释了企业不仅要追求经济效益，更要关注社会效益，为社会的和谐发展贡献力量。

　　对于其他创业者来说，唐海强的创业经历提供了宝贵的启示。首先，要敏锐地捕捉市场趋势，抓住机遇。唐海强正是看到了新中式茶饮市场的潜力以及消费者对健康茶饮的需求，才果断投身创业。其次，创新是企业发展的核心动力。在产品、服务和营销等方面不断创新，才能满足消费者日益多样化的需求，赢得市场竞争。再者，要注重品牌建设和文化传承。一个有文化内涵的品牌，更容易获得消费者的认同和喜爱。最后，要有强烈的社会责任感，积极回馈社会，树立良好的企业形象。

　　在新中式茶饮行业蓬勃发展的今天，唐海强和他的“仙草部落”为我们展现了一个创业者的无限可能。相信在他的带领下，“仙草部落”将继续绽放光彩，为中式茶饮行业的发展注入新的活力，也期待更多的创业者能够从他的故事中汲取力量，勇敢地追逐自己的梦想，在创业的道路上创造属于自己的辉煌 。