茶颜悦色“赌”上600+家门店就卖9款咖啡？

　　已有独立品牌“鸳央咖啡”，茶颜门店为什么还要上咖啡，难道自己卷自己？茶颜咖啡到底怎么样？

　　自10月份发出预告起就备受关注，最近，茶颜悦色正式在近百家上线咖啡产品，吸引大波网友打卡尝鲜，社交平台上讨论不断：

　　“第一次喝柠檬味的咖啡，味道很奇妙。”“每杯名字都像在写情书。”“喝一口直接沦陷。”

　　在长沙7mallLM层，远远就能看到门店点单台处摆放的咖啡宣传物料，“茶颜咖啡，就是香柠咖啡”的slogan很显眼。

　　咖啡产品在菜单上单独占据一页，主要分为奶咖和美式两大系列，其中美式又包含马斯卡彭双球美式、经典美式&果咖两类，价格在13.9元～18.9元。

　　有的诗意，比如偏爱露华浓、罗曼蒂克、人生有几何、你侬我侬等（菜单上是繁体字），有的自带谐音梗，比如好事多磨more、花开不Bye，容易勾起消费者好奇。

　　在咖啡中融入高品质青柠、鲜酪等，既有咖啡的醇厚，又有柠檬的清新果香，层次丰富、清爽不腻。

　　比如主推产品“偏爱露华浓”，是一款经典香柠拿铁，如网友反馈“香柠奶和咖啡搭配好神奇，香柠味明显”，尤其推荐搅拌后再喝，“口感浓郁，但却一点儿都不腻”。

　　再比如“人生有几何”，顶部是马斯卡彭球，喝一口奶酪再吸一口底部的青柠美式解腻，口感丰富，丝毫没有违和感。

　　我观察到，上线首日有不少顾客下单咖啡。店员接连出餐，递给顾客时还会提示喝法。比如“罗曼蒂克”的顶部是特色青柠淡奶油，店员会建议“搅拌后再喝味道更好”。

　　现场消费者反馈，“口感清新，能喝到柠檬的味道。”还有顾客评价：“咖啡不浓不淡刚刚好。”

　　据茶颜方面介绍，咖啡目前处于内测阶段，一共在湖南、湖北、重庆、江苏等81家门店上线+门店推出，产品也会持续上新。

　　截至发稿前，鸳央咖啡门店已达80+家，主要分布在湖南，而且产品在社交平台上颇受好评。

　　简单说，茶颜咖啡依托茶颜悦色门店，在已有菜单上新增咖啡，聚焦“便捷型消费”。

　　不仅满足消费者“离开湖南也能喝到茶颜咖啡”的期许，也弥补了外地消费者喝不到鸳央咖啡的遗憾。

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