仙草露、仙草冻、黑豆花……灵山小走向国际大

　　盛夏时节，走进广西灵山县宇峰保健食品有限公司荔枝深加工生产车间，工人正将荔枝倾倒在生产线上，经过荔枝刷果机、剥壳机、去核机、液氮速冻隧道等机器加工后，一箱完整的冷冻荔枝果肉便“新鲜出炉”。这些荔枝果肉可进一步深加工变成冷冻果汁等产品，从根本上缓解荔枝集中上市的销售压力，让果农种得好、卖得好、收益稳。

　　“这是我们今年新增的生产线，可生产荔枝冷冻果肉、荔枝醋饮料、荔枝罐头等产品，具备日加工鲜荔枝200吨的生产能力。”公司董事长助理刘炳继告诉记者，公司现阶段根据订单情况每日能收购20吨—30吨鲜荔枝。

　　据悉，广西灵山县宇峰保健食品有限公司是全国生产规模较大、现代化程度较高的仙草（凉粉草）食品专业加工基地，目前在广西灵山、南宁、龙州和安徽滁州等地均设立了业务公司，发展成为一家以仙草为主的特色农产品种植、研发、生产与销售等环节深度融合的农业产业化国家重点龙头企业。

　　荔枝醋、龟苓膏、港式甜品……在该公司展厅内，琳琅满目的产品让人应接不暇。刘炳继拿起一罐印有国内知名新茶饮企业Logo的仙草冻向记者介绍：“公司已和多家国内知名奶茶品牌合作，消费者在全国各地买到的烧仙草奶茶里，都有可能加入了我们的仙草冻。”

　　“经过多年发展，公司的生产线几经升级，不再局限于做面向B端的供货商，而是将产品研发重心转向C端，直接面向消费者。近几年，我们生产了免煮烧仙草、即食龟苓膏、仙草黑豆花等品类，争取在个人消费市场上抢占一席之地。”记者在公司生产车间内看到，一份份仙草原料经调配后，通过上料通道输送至高速灌装机内，随后以每分钟600罐的灌装速度进行生产。这些灌装后的产品经自动化冲洗通道洗净外表，就会从输送通道分配至工人手中进行杀菌和装箱作业。

　　自动磨粉生产线、仙草浓缩液综合加工生产线等深加工设备，将工厂自动化程度提升至90%以上。“这是公司斥资1200万元，在行业内率先引进的全自动喷雾干燥设备，能将原本24小时的仙草粉干燥流程压缩至约10秒，极大提升了产品生产效率。”指着32米高的圆锥形设备，刘炳继自豪地说。

　　与行业内标杆企业合作，提升市场占有率是该公司的发展策略。近年来，该公司瞄准市场行情，不断推动产品从单一仙草粉到仙草汁、仙草冻的转型。如今，该公司的产品不仅覆盖国内各大城市，甚至还出口亚洲、欧洲、非洲。

　　“仙草露等产品试水出海的第一站是越南，没想到第一趟6个货柜很快就卖空了，今年2月一个货柜的仙草黑豆花还登陆了马来西亚。”该公司副董事长王剑峰介绍，在产品出口过程中，钦州海关、钦州贸促会等部门安排专人对接公司，提前收集并详细解读东盟各国的法规标准，同时提高通关速度，节省了企业的时间和人力成本。

　　2月16日，满载3700件宇峰仙草黑豆花的广西北港物流货车从宇峰公司驶向钦州港首次出口马来西亚。宁继杰 摄

　　记者在该公司看到，一套套崭新的设备基本安装完毕，仙草产品文化馆即将落成。未来，该公司将采用更先进的生产技术和管理模式，进一步提升生产效率和产品质量，并通过文化馆向更多消费者传递灵山仙草的魅力。

　　企业的发展与当地政府的主动服务密不可分。“我们深入推进‘高效办成一件事’改革，对相关产业推行特色优势产业‘一件事’专窗服务，持续推行周末和节假日首日‘不打烊’预约服务，切实解决企业群众上班没空办、下班没处办难题。”灵山县发展和改革局副局长黄祥远介绍。

　　“在政府的关怀下，公司有信心依托‘灵山凉粉’国家地理标志保护产品，持续做大做强仙草食品主业，深耕九大系列60多个品种的迭代升级。同时，依托‘灵山荔枝’，持续切入荔枝深加工领域，开发更多高附加值产品。”王剑峰说，公司自有“宇峰”商标被认定为中国驰名商标，品牌获认定为“广西老字号”；经世界品牌实验室及其独立评测委员会严格评测，以126.69亿元的品牌价值位列2025年中国500最具价值品牌榜单第463名。