书亦烧仙草通过数字化门店实时监管与回溯保障

　　在茶饮市场日益激烈的竞争环境中，书亦烧仙草凭借其匠心打造的高品质健康茶饮，成功回归品牌“健康”初心。书亦烧仙草多措并举，从种植基地到门店的每一环节都达到最高品质标准，致力于为消费者提供安心、优质的茶饮体验。

　　为了确保茶饮的食品安全和品质，书亦烧仙草从源头抓起，精选优质原材料。他们在贵州、四川、广西等地建立了30多个合作种植基地，并搭建了覆盖全国的物流体系，从源头上保障茶饮的品质。同时，书亦还严格把控原料采购标准，确保每一杯饮品都使用好茶、好奶、好料。

　　除了精选原材料外，书亦烧仙草还建立了一套完善的产品品质保障系统，确保饮品全程可追溯，操作流程化。据介绍，书亦正在从三个战略维度推进食品安全，一是搭建精细化的食品安全管理体系，二是使用数据和科技管理风险，三是不断提升组织、伙伴能力。

　　在门店运营管理上，书亦不断落实门店自查要求，制定食品安全风险管控清单，并持续优化日管控、周排查、月调度的工作机制，极力降低各个环节的风险。在饮品出杯环节，严格执行食品安全操作规程，确保每一位门店员工都接受过严格的培训，并使用符合卫生标准的设备和用具。

　　同时，书亦采用科技手段赋能实时监管和问题回溯，通过数字化门店管理系统，对全国门店业务场景进行精细梳理和监控，确保每一份饮品的新鲜和安全。

　　正是源于对产品品质的极致追求和不懈努力，书亦烧仙草赢得了众多新生代消费者的喜爱和信赖。未来，“健康+品质”将继续成为书亦的标志性卖点，书亦也将持续稳扎稳打地推进茶饮品质之路，以标准化提升食品安全水平，为消费者带来更多美味、健康的茶饮选择。

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