春节消费新活力：书亦烧仙草如何赢得下沉市场

　　2025年春节，作为成功列入世界遗产名录后的第一个新年，给消费市场注入了前所未有的多样性和活力。从动画电影“哪吒2”的火爆票房，到冰雪旅游、文化旅行的热络，再到食品、年俗商品、家电的畅销，一股强劲的春节消费潮流席卷全国。在新茶饮领域，书亦烧仙草凭借“返乡潮”与“旅游热”的双重助力，迎来了新一年的业绩大爆发。

　　在这样的背景下，书亦烧仙草迅速扩展业绩，春节前后全国新开门店超过160家，尤其是在三线及以下城市的表现尤为惊艳。在1月24日至2月6日期间，乡镇门店的销量环比上涨超过200%，而热门旅游景点的门店销量更是激增超过1000%。三线%的总销量，这彰显了县域消费市场的巨大潜力，也验证了书亦烧仙草在从“数量扩张”到“质量提升”转型过程中取得的成果。

　　面对不断变化的市场环境，书亦烧仙草在2024年为减轻加盟商经营压力，采取了一系列创新转型举措。首先，优化一、二线城市的高租金门店，同时加速向下沉市场扩张；其次，降低门店的加盟门槛，投入1.78亿元用于加盟商扶持专项基金，免除加盟费、品牌管理费，并提供开店、转址、翻新等优惠政策。此外，书亦烧仙草在供应链方面优化了数十种大宗物料的成本，进一步降低了加盟商的负担。

　　这些举措标志着书亦烧仙草在茶饮行业中率先发出从追求门店数量到重视单店盈利和业务质量的“反内卷”信号。经过半年努力，春节期间，书亦烧仙草的明星产品——烧仙草系列销量成功突破500万杯，而其老红糖珍珠奶茶的销量也接近200万杯，显示出消费者对品牌的认可与热爱。

　　未来的市场争夺中，谁能在下沉市场中崭露头角，谁就将掌握下轮竞争的主动权。书亦烧仙草正在通过一系列战略行动，在下沉市场展现出独到的竞争优势。展望未来，书亦烧仙草将持续深耕下沉市场，不断提升产品质量和品牌影响力，为顾客提供更多高品质、健康美味的茶饮选择，推动整个茶饮行业的健康发展。返回搜狐，查看更多